Révolutionnez votre gestion culinaire avec CalcMenu
Dans un secteur où chaque gramme compte, chaque centime pèse et chaque erreur peut impacter l’expérience client, CalcMenu s’impose comme l’allié stratégique des cuisines exigeantes.
Que vous dirigiez un restaurant gastronomique, une cuisine centrale, un hôtel ou une structure collective, cette solution de gestion digitale vous permet de reprendre le contrôle total sur vos recettes, vos coûts, vos marges et vos standards qualité.
CalcMenu ne se contente pas de digitaliser vos processus : il transforme votre façon de piloter votre activité culinaire, pour un service plus fluide, plus rentable, et plus durable.
Tableaux de bord & rapports automatisés
Suivez la performance de vos menus, par site, équipe ou saison.
Contrôle
des coûts alimentaires
Suivez l’évolution des prix et anticipez les hausses pour préserver vos marges.
Création et standardisation
de recettes
Centralisez vos recettes avec quantités, unités, ingrédients, allergènes, valeurs nutritionnelles.
Gestion des fournisseurs
et des fiches produits
Intégrez automatiquement vos données fournisseurs pour garder vos fiches techniques à jour.
Fonctionnalités principales
Avec notre accompagnement sur mesure, la technologie devient un levier simple, humain et puissant,
parfaitement adapté aux réalités du terrain.